杜の都太助 牛舌燒專賣店

地址: 東京都港区東新橋1-5-2
          汐留シティーセンタcity center - B107

      03-5537-2671

 (平日) 11001500  17302230
(
土・日・祝) 11301430  17002130
(
定休日) 年末年始



CITY CENTER有好多的餐廳,因為汐留的上班族很多吧!我們去吃牛舌時大約8點半了吧!還有一些上班族來用餐或喝點小酒.



對牛舌的印象只有停留在炭火燒肉那薄薄的一片,不知道這家仙台有名的牛舌店會不會顛覆我的印象呢?



點了一份標準的牛舌定食,另一份烤牛舌+燉牛舌定食.花費3060日元.



嗑完了一蘭拉麵,說真得肚子空間有限.

~~你看看!你看看! 哪有人的牛舌那麼大片的啦!氣屬我了,氣到要全部吃光光!

 

牛舌大片不說,烤得火侯就是這麼恰恰,多一分太老,少一分味道不足!炭火燒烤的香氣撲鼻,又不顯焦味!(好姨上身:「好,,,~~~~~~~~(回音)

 

牛舌厚切又不帶筋,好吃得要彈舌.~客倌們千萬不要以為只有這樣就要服了杜の都太助.

 

燉牛舌軟嫩得入口即化,把醬汁淋上飯搭配牛舌一起吃,一口接一口丫~

我一開始還以為是牛肉而已.知道是同樣的牛舌去燉,真是令人佩服!!

比烤牛舌還好吃的說!!



其它配菜可圈可點,第一次嚐試山藥加麥飯.先在山藥上淋上薄塩醬油,攪一攪再拌入飯.麥飯會變得很順口,是趕時間的人的好朋友,涮涮涮~~沒幾秒就可扒完一整碗飯!



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