Danny & Company
台北市大安區四維路52巷33號
Tel. +886-2-2705-9911
牛排教主--鄧有癸先生開設的鐵板燒店, 担任過國賓飯店、A-CUT牛排、維多麗亞酒店的主廚，聽聞台灣很多牛排店都是他教出來的徒子徒孩,相信Danny & Company肉質的選擇上一定沒問題.
行前做了功課,午間套餐是最超值的,可以用實惠的價格品嘗絶佳的牛排.
剛入座,除了餐具已SET,還有一盅用玻璃器皿裝的松霧奶油.
看著美美的奶油花,心情都好起來了!
餐前麵包,皮脆內軟,熱呼呼的沾上略帶鹹味的奶味,真是絶配.忍不住想一口接一口.洪不讓自己就快嗑了二個!
生煎干貝
完全沒有腥味,香甜多汁.
乾煎明蝦
看滿多人推薦的,果然蝦肉彈牙爽口,沾醬有些辛辣,開胃指數70.
牛菇菌麵疙瘩
為了小子點,沒想到不賞臉,本身麵疙瘩沒什麼特別,但sauce很香,算滿有深度的味道.
生蠔濃場
友人說很順口,沒有腥味.
磨菇卡布其諾
也是招牌之一,香氣十足,濃郁清爽,不過泡泡超多的,不適合想大口喝湯的人><
波菜培根沙拉
和國內慣有的沙拉不一樣,比較有國外的FU,波菜略有苦味,算是大人世界的一道沙拉吧~
個人很喜歡這道沙拉的配色.
牛排的沾醬有三種選擇
由左至右,茴香辣醬、法國鹽之花、德國芥末籽.
我覺得海鹽一放下去有點搶了牛排的肉香,如果是玫瑰鹽不知道會不會好一點.
我們一共點了四個價位的牛排.
美國頂級紐約客
澳洲和牛紐約客
美國老饕牛排
澳洲老饕牛排
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我們一致認為美國老饕牛排勝出,肉汁香甜可口,肉質緊實彈牙,缺點就是份量太少,不過癮啦~
因為老木不能吃太生的,一般建議的3、4分熟怕太生,有請他們處理到不見血,不過整份牛排熟度不均,前面三塊剛剛好,後面二塊就略柴.
這是老木第一次吃巧克力舒芙蕾,之前看很多美食節目形容地如痴如醉,一口內有冰有熱有甜有鹹,瞬間美食主持人翻白眼上天堂的樣子,真讓人好奇得不得了.
今天實際嘗過後,是還不錯啦~不過再次明白老木真得不是甜點控來著,吃到一半就覺得太甜很想反胃了.這種奢侈的話,應該有人想會打老木吧><
感想—還不錯吃,但價格過高,份量太少,起碼要8盎司才吃得飽.肉質等級不一,最貴的反而最不怎樣.CP值太低.
下次再試試別的口袋名單好了.
出國走走 (9)