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愛嬌姨風味茶餐在鹿野高台的服務中心左轉就可以看到了,地址是
台東縣鹿野鄉永安村高台路109巷32弄9號
特色是以茶香入料理,在精緻的口感中可品嚐到福鹿茶的清香.出發前在網友的BLOG看到這裡的料理很特別,很好吃.也剛好在我們有經過的路上.愛吃是我的難以擺脫的包袱.呵呵呵!!
菜單
以紅茶入味的飯,吃得時侯口中會有淡淡的茶香味,要不是菜點得比較多,真想多吃一點呢!
小菜有台東的名產-剝皮辣椒,好配飯喔!!老闆~~外帶一罐
茶油炒棕筍,以新鮮的棕筍拌茶油熱炒,保留竹筍的鮮脆,筍很嫩,好好吃.茶油很香拌炒一點辣椒,又是一道好下飯的佳作.
紅茶滷肉,可能滷得不夠久,肉沒有入味,也不夠軟,有點小失望.離我的理想『又香又軟又好吃』很遠.
綠茶炸豆腐,用綠茶粉調製的裹粉,裡面是雞蛋豆腐.不會很油膩,清爽又好吃.
茶油剝皮辣椒雞湯,採用台東的放山雞,加上剝皮辣椒一起熬煮而成的雞湯,可惜湯不夠熱,無法襯托出剝皮辣椒的香氣.雞肉皮太厚.我不愛吃.
.”來人丫!!給我拿走~~”呵呵呵.
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