紅豆生南國

Asileasile 's Blog 流亡的地獄之族

築地早餐我是奉這位部落主的介紹為圭臬.依他的介紹一天天地吃下去.

高はし是專精魚料理的食堂,沒有英文的menu也沒什麼的相片可以點來點去.就用普普的英文和店主溝通,請他為我們推薦.

所幸,師傅人很好,為我們推薦的煮魚和烤魚.並幫我解釋黑板上的價格是不包括白飯和味增湯.

沒問題啦~要吃就要吃個盡興,就給他嗨、嗨、嗨下去囉!

小菜味道不會很重,極其爽口. 若是常客好像會多一塊南瓜耶!

那時看黑板上寫的是桃子~~什麼的,回來看別人的介紹,原來是金目鯛.

魚肉嫩細不鬆垮,送入口中即感受到師傅調味的功力.一點腥味都沒有.

座上客也滿多人點這道.不過好像只有我們是台灣人.其它的人客都熟門熟路,

味增湯料多實在,味道比較鹹,不好意思啦~我們沒有吃重鹹耶~~

等了約15分鐘吧!烤魚送上來.外表雖焦黑一片,可是不用担心,師傅的火侯可是掌控的很好.把皮剝開就可以發現熱呼呼的白細魚肉向你招手.

好好吃喔!完全不會乾澀!應該是塩烤的吧!擠上一些檸檬,風味更好!

回頭,一直想找個機會再去吃烤魚.可是老爺都不讓我一天吃二家以上.鳴~~